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肉炒竹笋丝胡萝卜木耳(
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竹笋去皮,胡萝卜去皮,小葱洗干净!
干木耳放入白醋温水浸泡开!
如图,竹笋和胡萝卜切丝!
葱姜蒜备好切好,猪肉切丝
肉丝用生抽,老抽,盐,淀粉腌制!
锅中烧油,油热放入葱姜蒜加入猪肉丝来回翻炒!
放入胡萝卜丝和竹笋木耳翻炒,再加适量盐,来回翻炒。加适量水煮如图!
炒好后,出锅前加入鸡精即可!