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#美食视频挑战赛#下饭神器之麻婆豆腐～(2/4)
将内脂豆腐切块，冷水下锅，加少量的盐直至冷水煮开～
1.放油，爆香花椒 2.将花椒捞出，放入豆瓣酱炒出红油。再加入肉碎～ 3.倒入开水，加入糖，生抽，鸡精调味 4.水开后，加入豆腐，大火煮5分钟 5.尝一下咸度，可以再加入适量的盐
加入少量的水淀粉进行勾芡 汤汁浓稠后，就可以撒些葱花出锅啦
快来get起来这个下饭神器吧～