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超快手孜然豆腐泡(3/6)
豆腐泡切开,加点水,防止炒的时候太干
锅里稍微多加点油,这样放调料不会干
豆腐泡下锅翻炒
孜然料是关键,选择自己喜欢的牌子。再自己多加点芝麻和孜然粒口感更香
加入辣椒面,我选择的大片辣椒,感觉很香,不吃辣或者有小朋友的可以不放
翻炒均匀,少加一丢丢糖提味,出锅装盘咯!