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糯米糍-糯米胃的最爱(5/5)
将糯米粉和低筋面粉筛入碗里，倒入糖和牛奶搅拌均匀至无干粉；
上锅蒸15-20分钟（冷水下锅开始计时，大火烧开后转小火），筷子戳进去再抽出来没有粘到东西就OK了；
取出趁热加入黄油搅拌均匀，戴手套揉捏十分钟左右；
将糯米团均匀分块，在手掌心压扁或粗暴拉扯开，包入喜欢的馅料，裹上椰蓉就好啦！
我试过卡仕达酱和芒果的，都很好吃！