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家常蒜香炸排骨(
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排骨洗干净,加入料酒腌制1小时(记得放冰箱冷藏)
加入蒜末,南乳酱,酱油,五香粉,糖,搅拌均匀腌制5小时或者隔夜(记得放冰箱冷藏哦)
腌制好拿出来,粘上红薯淀粉糊(红薯淀粉➕水搅拌成糊状即可,我忘记拍照了)
放入油锅炸熟即可,超美味,大家可以粘醋吃哦(白醋➕盐➕蒜末调出来的醋汁搭配这个排骨 特别棒)