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凉拌通菜(0/4)
一般情况 : 锅热,放油烧热(最好是猪油) 今天特殊做法 : 放一丁点油,把鸭油脂逼出油来
酱汁制作 : 蒜末、生抽、蠔油、鱼露搅匀,淋上热油
水开,滴几滴油,灼通菜
灼好的通菜捞出、放入酱汁中拌勻