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锡纸金针菇（烤箱版）(7/13)
一、金针菇切掉根部，洗干净； 二、烤箱烤盘上铺好锡纸，用小刷子在锡纸上均匀的抹上一薄层食用油； 三、铺上洗好的金针菇。
小辣椒用剪刀✂️剪成圈+小葱末+蒜末
这是酱汁超香的秘籍所在：热锅中加入冷油后，马上加入蒜末翻炒
蒜末要不断的翻炒以防糊锅，炒出蒜香且微微发黄就可以盛出备用
酱汁调制如下：蚝油+一品鲜酱油+生抽+鸡精+十三香+辣椒油+蒸鱼豉油+白糖。
撒上葱末
酱汁
辣椒圈
最后撒上灵魂蒜末
搅拌均匀
盖好锡纸
放入烤箱，上下火，180度，20分钟。 取出后撒上香菜末
锡纸可以捏出喜欢的形状哦❤️