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宝宝主食系列~香葱肉松卷(11/12)
将葱洗净切段备用
蛋清与蛋黄分离
蛋黄加入牛奶与玉米油拌匀
筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒的面糊
蛋清中滴入几滴柠檬汁,糖分3次加入蛋清,打发至8成发提起有大弯钩
取一半蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再将面糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀即可
倒入烤盘,震出气泡,再面上撒上切好的葱段
放入烤箱160度,烤20分钟
烤好后取出轻震两下,稍微放凉
将蛋糕胚脱模,在背面刷上沙拉酱,再将肉松均匀铺在面上
将蛋糕胚卷起切块即可
香甜诱人的香葱肉松蛋糕卷就完成啦