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小炒有机菜花(2/5)
把有机花菜改成小朵、切小一些
杭椒、美人椒切段、大蒜切丁、小米辣切小丁
起锅烧油、锅里多多倒点油、烧热下入菜花过一下油、别炸时间长了、这样菜花才脆、炸好倒出
下猪油、炒化、下五花肉片煸熟、下蒜煸香,下小米辣煸出辣味、下杭椒一起炒一下、
下入菜花、放点蚝油煸炒一会、小炒的菜最好多炒一会、然后放鸡精、十三香、十三香用料勺点一点就可以、再放蒸鱼豉油、开大火炒至入味即可装盘