土豆炖鸡(
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鸡腿切块焯水
准备花椒八角葱姜蒜
热油下锅 炒香
加入鸡块 炒至金黄 加糖 老抽上色 加料酒加水
鸡肉煮7分钟后加土豆大火烧开小火慢炖加蚝油生抽醋盐
煮5分钟
加鸡精 （可以不放）香菜 好了
