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伤心凉粉(
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凉粉我在外面买的,拿回来用水冲洗一下,先横切2cm的片,在丨切
佐料准备:大蒜剁成泥,两勺酱油,两勺醋,一勺香油,一勺花椒油,一小勺白糖,少许鸡精,少许辣椒面,一勺半的辣椒油(自己秘制的)切几颗小米辣
把佐料淋上去后,撒上葱花和剩余的小米辣。锅里烧油,热后淋在葱花上。 搅拌搅拌,开吃!配上一碗紫薯稀饭