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老少皆宜～温柔的担担面#懒人最适(1/5)
准备食材（食材里有大葱，可以切碎最后放在面上会更香，我最后没用上，因为已经够香了）
在锅里放入适量的清水加适量料酒和鸡蛋以外的食材和调料。所有材料进锅后不要翻搅，静等烧开。*注意火候在中小，防止溢出来。
等锅里的食材开始翻滚了，转小火，用勺子轻轻地慢慢地搅拌一下，把打开的鸡蛋均匀的铺开进锅里，等烧开了，用勺子再轻轻地温柔地搅匀一下。这样汤料就完成了
将下好的鸡蛋面放在碗里，浇上汤料，美味温柔的担担面就完成了
不用油，少盐，辣味根据喜好在吃的时候再各自调整，营养美味，老少皆宜。