安装App
素炒香菇(3/8)
准备食材,
香菇洗净,用开水烫一下,挤干水分,切片备用。
红辣椒切丝备用 蒜切碎备用 葱切碎备用
取一小碗,依次放入:生抽:2勺、老抽:四分之一勺、蚝油:1勺、白糖:四分之一勺、淀粉:1勺、清水:2勺,搅匀备用。
锅中放入底油,烧热后放入葱蒜碎、辣椒丝炒香
放入香菇,翻拌均匀,继续炒制
倒入调好的料汁,翻拌均匀
汤汁粘稠后即可关火出锅。