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糖醋藕片虾仁（开胃菜）(0/9)
准备食材，虾仁洗净挑出虾线，藕片刮皮后切片（不要切太薄），然后泡在清水里待用（当中可以换几次水）
葱姜切末备用
按照材料调酱汁拌匀
起油锅葱姜爆香
加入虾仁翻炒变色盛出
加点油加入滤过水的藕片翻炒变色
将炒过的大虾继续倒入翻炒
倒入调好的糖醋汁翻炒
汤汁收浓盛出，摆盘撒上葱花就可以开动啦