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网红巴斯克芝士蛋糕(
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1,奶油奶酪提前软化,加入细砂糖,隔热水搅拌至顺滑无颗粒,再加2个鸡蛋搅拌均匀,分别加5G玉米粉和淡奶油搅拌均匀
2,倒入铺了油纸的六寸蛋糕模具中,送入预热好的烤箱中下层,上下火200度约35分钟。
晾凉后放冰箱冷藏4个小时后即可食用