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红豆马蹄椰汁糕(10/10)
红豆是烘培用的红豆 马蹄粉分成两份，每份62.5g
200ml清水倒入马蹄粉中，搅拌均匀，用滤网过滤三四次。
锅中加150ml水放入片糖煮融。
调好的马蹄粉水放入一勺糖水搅拌均匀
搅拌均匀后倒入马蹄粉水中搅拌均匀
把红豆倒入混合均匀的马蹄粉水中，搅拌几下就行。
另外一份马蹄粉加入100ml清水搅拌均匀，再加200ml椰浆搅拌均匀，用滤网过滤三四次。
水热后隔水蒸，放入红豆粉浆盖盖子蒸3分钟
再加入椰浆粉浆，盖盖子蒸3分钟，重复这几个步骤。
蒸好后放凉脱膜切块。