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从小吃到大的粤式早餐：肠粉(4/7)
准备材料，水用冷水即可。
一小把葱切成葱花备用。
用水把粘米粉开成粉浆。视个人喜好，若喜欢吃薄一点嫩一点的肠粉的浆稀一点；若喜欢吃厚一点硬身一点的肠粉的浆稠一点。铜盆里刷一层油，倒进米浆铺平，洒上葱花。锅内放水，烧开后放入铜盆蒸8-12分钟，视米浆的稀稠而定。
蒸好后用筷子报米粉卷起来。剩下的米浆依照这个方法全部做好。
另起一锅，倒进油，生抽，蒜蓉，加点水炒香，做为醮料。
成品图：洒上芝麻，香香滑滑的美味早餐就做好了。
成品图