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仿真香蕉馒头(7/11)
香蕉皮和香蕉肉的材料分别揉成黄色和白色面团
白色面团分成5份,揉成长条
黄色面团同样分成5份,擀成薄片,长度要比白色圆条长一些,这样才能包住白色长条
白色长条抹上油,这一步决定你做出来的成品能不能撕皮
黄色部分包住白色部分,收口要捏紧,多余的切掉
整好型,捏出菱角
垫蒸布常温发酵20-30分钟
抹茶粉和巧克力粉用一点点水化开
先刷上抹茶粉
再刷上巧克力粉,冷水上锅蒸18分钟
香蕉皮还可以撕下来的,真好玩