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米肠汤(4/6)
牛棒骨 提前熬制至少4小时 清水 姜片 味啉
自制米肠汤里的辣椒酱 一勺蒜末 一勺酱油 一勺鱼露 一勺清水 少许姜末或者生姜粉 两勺辣椒面搅拌
米肠 牛舌 猪心 提前买好的， 内脏也可以自己烀
放汤 倒入米肠 内脏 葱小段 煮 要出锅前放入青辣椒
最后放入辣椒酱 虾酱 苏子粉 韭菜根据个人口味 决定量的多少
成品