1️⃣、配料：意大利螺丝面、马苏里拉奶酪、面粉一小碗、鸡蛋一颗、各种萨拉米香肠、火腿片、肉粒、小番茄、洋葱丝、香菇粒、黑橄榄、意面酱（披萨酱、番茄酱都可以）、食用油、黑胡椒。
2️⃣、准备“面饼材料”：①面粉中加入适量的水、打入一颗鸡蛋、撒入少许黑胡椒，搅拌成面，面糊的浓稠程度参考煎饼果子摊的面糊。②将适量的意大利螺丝面煮熟，捞出用凉水冲一下待用。
3️⃣、平底锅中倒入少许食用油，油热后放入煮好的螺丝面，铺满锅底。
4️⃣、将搅拌好的面糊倒入锅中，一点点转动锅让面糊均匀摊开，不要搅拌防止撒开不成饼。
9️⃣、快速摆入洋葱丝、火腿片、萨拉米香肠、肉粒、小番茄（对半切）、香菇粒。
1️⃣1️⃣、摆好各种材料迅速盖上锅盖，2分钟左右马苏里拉奶酪融化，就OK啦。
1️⃣2️⃣、出锅撒上两颗黑橄榄片，中间放上两片薄荷叶子或者迷迭香点缀一下，完美~~
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