红油抄手，鸡肉蔬菜元宝馄饨，低脂美味，酸辣爽口，鲜嫩多汁！(5/16)
将需要的食材准备好
蔬菜粒切碎
鸡胸肉剁成肉泥
将香葱切沫放入蔬菜粒和肉泥中
加入盐，鸡精，生抽，花椒粉，香油，食用油，玉米淀粉搅拌均匀
搅拌至肉馅儿上劲儿，准备适量的馄饨皮
取一个馄饨皮，放上肉馅儿，四周摸点水
将馄饨皮对折，捏紧，两边尖儿上分别摸点水
折过来捏紧，一个元宝馄饨就包好了
包好后吃不完的直接放冰箱冷冻，冻僵后，放入保鲜袋保存，随吃随煮非常方便
准备点香葱沫和香菜沫备用
起锅加入水，烧开后放入抄手，再次烧开后，煮3分钟即可，时间可根据自己包的馅儿大小做调整，包的馅儿小的时间缩短些
将抄手碗底调料放好备用，待抄手煮好后，放入抄手，再将煮抄手的汤放几勺，家庭条件好的还可以放鸡汤呦，根据自己喜好而定
酸辣爽口的红油抄手就做好了，非常的简单省事
超级有食欲呦
咬开一个看看，酸辣的汤汁，搭配着鸡肉蔬菜的鲜嫩，非常的好吃呦！