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比肉还香的素炒杂锦菜(3/7)
豆腐切成大小差不多的方块。
三色蔬菜洗净放篮子里沥干水分，火腿切丁。
豆腐先煎至两面金黄捞出备用。
继续其它材料放入炒熟。
最后豆腐倒入一起，加酱油盐以及辣椒酱，再加入少许水焖5分钟左右。
这样一道特别香又好看又营养搭配的炒素菜比肉还香呢！
用汤勺搞几勺放米饭上吃，美味…