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锡纸蒸牛肉(2/14)
准备食材
牛肉洗净,切片
碗中加入料酒、生抽、老抽、蚝油
加入胡椒粉、淀粉,盐调味
加入一小碗水,加一勺食用油,抓匀,腌制十分钟
芹菜洗净切段
金针菇洗净,切去根部
洋洗净,切片
盘中铺上锡纸,底部铺上一层洋葱,刷上一层油
铺上金针菇与芹菜
铺上满满的牛肉
包上锡纸
放入蒸箱内:模式:蒸煮模式➡️温度:100度➡️时间:20分钟➡️开始
到时间后取出,撒上葱花与小米辣即可