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非油炸 芝麻酥脆小麻花(3/11)
所有材料准备好，开始制作小麻花。
材料混合好，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处，醒发半小时。
醒发好的面团，用擀面杖擀成一张大的长方形。
切成细的长条。
取1根长条，两端向相反方向扭。
中间对折一下。
做成麻花形状。
所有的小麻花做好铺在装有烘焙油纸的烤盘中。
烤箱预热175度，烘烤20分钟即可。
酥脆可口，咸香适中。
这次用到的这款面粉真好吃，特别筋道，而且很白，小零食可以做起来了。