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非油炸 芝麻酥脆小麻花(6/11)
所有材料准备好,开始制作小麻花。
材料混合好,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处,醒发半小时。
醒发好的面团,用擀面杖擀成一张大的长方形。
切成细的长条。
取1根长条,两端向相反方向扭。
中间对折一下。
做成麻花形状。
所有的小麻花做好铺在装有烘焙油纸的烤盘中。
烤箱预热175度,烘烤20分钟即可。
酥脆可口,咸香适中。
这次用到的这款面粉真好吃,特别筋道,而且很白,小零食可以做起来了。