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蒜苗炒牛肚丝(家常小炒)(
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/13)
新鲜蒜苗
掐成4厘米左右的小段,洗净
装盘备用
卤牛肚,2块
切成丝,姜片3片备用
食材集合
锅烧热放油,放入姜片爆香
加入蒜苗
翻炒均匀受热
待蒜苗变色变软,加入牛肚丝翻炒
如图示颜色,加入所有调料翻炒
加点水,润色一下,起锅
盛出食用