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炸小虾(1/5)
小虾洗净，放入盆子，倒入料酒去腥
打入一个鸡蛋，放入少许面粉（我觉得有淀粉的话，还是用淀粉，会比较酥），少许盐。
搅拌均匀
油温六成下锅炸，全程小火儿，炸至金黄捞出
再撒上烧烤撒料，开吃！