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鱼香肉丝(12/12)
肉洗净切成丝，用生抽料酒淀粉腌制10分钟
黑木耳提前泡发好 黑木耳、青椒、胡萝卜切成丝
调酱汁，2勺生抽，一勺糖，2勺醋
蒜姜蒜切成末
起油锅，放入肉丝翻炒
变色后捞出备用
锅中倒入葱姜蒜末煸香
加入一勺老干妈翻炒出香味
倒入青椒丝黑木耳丝胡萝卜丝翻炒至断生
倒入肉丝翻炒
倒入酱汁
翻炒收汁出锅装盘