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冷面(
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黄瓜切条,西红柿切片,备用。
面泡水5分钟,下锅煮两分钟,捞出,过凉水冲洗,放入碗中。
冷面里带的辣白菜,辣酱,酱料包,装入碗中,加100毫升水。
将面放入碗中,加黄瓜条,西红柿片,辣白菜,可以加一个煮熟的鸡蛋,切两半,卖相好。最后撒上芝麻。好吃的了冷面就做好了。如果想要冰凉的口感,将汤放入冰箱饼冰镇一会,胃不好的就加温水。