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#我的养生日常-远离秋燥#超简单好吃的花卷(0/24)
面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,40克白糖,所有材料一起揉面到光滑
发酵到两倍大
发酵状态非常好
轻揉排气,分成4份面团
小面团擀成薄片,尽量是长方形。也可擀好了切边规则
刷一层色拉油
撒一层薄薄的白砂糖
从一边卷起
切小段
每两段为一组
将两块叠起来
一根筷子从中间按压
再用一双筷子从横向夹一下
这样
放在油纸上
再轻轻按一下表面
就这样做好了,锅里放10分钟再开火蒸
蒸熟闷几分钟开盖
超级好吃!
咸味的,从擀面皮步骤开始。 将花椒面放入色拉油,搅匀,刷在面皮上
葱花放一点盐拌匀撒上去。 (同撒糖步骤)
后面做法一样
早餐喝粥,美美哒
做了几种,够几天早餐了。大家学起来试试吧