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剩米饭~米饭披萨+黄金饭团(6/14)
两份剩米饭,放进盆里
放进两个鸡蛋
放进两包肉松
披萨饼盘盖锡纸
把米饭铺在盘上,8存的,大概还剩不到一半吧
虾剥皮,挑虾线,切断。干贝泡泡。
胡萝卜,黄瓜切丁下锅炒熟,放入虾仁和干贝,铺在披萨盘中
放上芝士。这里的芝士,我用的干酪,刨刀削沫,盖了一层,放进烤箱,上下温150度,十五分钟吧。我的目标是,不糊,熟,能吃!
这个时候可以准备饭团,锡纸上摸层油
用勺子铺在保鲜膜上,放馅,可以放紫薯,红豆沙
用手捏紧
放在烤盘上,进烤箱,和披萨一起热热,十分钟吧,表面硬点就可以。
饭团上抹蛋黄,蛋清嘛,可以中午炒菜吃
放进烤箱继续烤十分钟,外酥里嫩,好吃!