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家庭版「蒸面包」(6/8)
3个蛋黄 4个蛋清
加入适量面粉 白糖 酵母 玉米油
揉面20分钟 揉出手套膜
揉成面团盖保鲜膜发酵
发酵至2倍大
继续揉面 分成8份放入模具 继续醒发
醒发至2倍大 刷一层蛋黄 撒一层芝麻 盖保鲜膜蒸40分钟
最后刷一层蜂蜜