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可可莓莓蛋糕(6/19)
所有材料准备好
黄油和牛奶分别隔水加热
热牛奶把可可粉搅匀
分别加入黄油，朗姆酒上下翻匀
低粉过筛一起Z字型搅匀
加入蛋黄搅匀
翻匀后
蛋白分几次加入细砂糖打发
分几次倒入面粉糊翻匀
翻匀后
倒入模具，震几下把气泡震散
送入烤箱烤我的火力是160度60分钟，你们视自己的烤箱情况调整
烤蛋糕时可以清洗水果，处理水果，切片，和一些四开对切
蛋糕放凉脱膜后切片
打奶油，一层层摸奶油放水果
放上切片的草莓
其中一层夹些玫瑰花酿，没有可以忽略
顶层挤奶油摆水果
切一小块开吃！