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泡菜(8/8)
先煮料水，八角，花椒，香叶放到锅里，加水煮开，煮开后晾凉备用
蔬菜随便选择，自己喜好吧，干净处理后，控干水分
包菜掰小块洗净控干水分
一瓶泡椒
一个干净无水无油的罐子
所有控干的菜都放进去
加入泡椒，冰糖，凉透的料水，料水没过所有食材，加入高度白酒封口，放置7 天就可以吃了！
自己喜欢的菜都可以放进去，这个季节的蒜苔，莴笋，卷心菜都很好，推荐