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芒果糯米饭(3/8)
第一步不用说，当然是泡糯米咯，糯米泡水两钟头，加几片香兰叶。这时候你该干嘛干嘛去吧。香兰叶，小绿豆，蝶豆花，椰浆都是我在某宝上一站式购齐的哈。
蝶豆花温水泡开，我大概加了250ML的温水，泡出颜色后挑出蝶豆花后加入泡好的糯米里面。
这是泡好的蝶豆花水倒入糯米的效果。
椰浆准备好，我用了三个，椰浆倒入小锅小火加热，一定是小火哈，加点盐和糖，慢慢搅拌至融化后关火。盐只需一点点哈，糖随自己喜好添加。我不爱吃太甜就只加了一丢丢。
这是熬好的椰浆，留一半在锅内，一半倒入泡好的糯米里。
接着第三步电饭锅内加入熬好的椰浆和蝶豆花水，拍这张图的时候我忘记把蝶豆花捞出了，记得捞出来，留香兰叶就好。这样就可以开始煮饭了哦。
准备好小绿豆，这小绿豆可是芒果糯米饭的精髓哦。
糯米饭煮好以后，盛出来，切好的芒果放入盘内，把第五步剩余的椰浆均匀的浇在芒果和糯米饭上，然后撒入小绿豆。芒果饭就做好了，是不是很简单啊。味道正宗呢。