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没有酥皮的奶油蘑菇汤(3/6)
洋葱剁碎，口蘑切片，如果眼泪流个不停，不妨带上护目镜试一下，情况决定大大的改善。
锅内融化黄油，炒香蒜片，煎好的蒜其实留出来装饰也可以
倒入洋葱和口蘑炒熟后留几片口蘑装饰用，剩余食材用料理机打成泥，备用
锅里牛奶煮沸，加入刚刚打碎的口蘑，再次沸腾后加入奶油和适量盐，煮开即可
装在比较深的汤盘或汤碗中，表面用液体奶油画圈装饰纹理，用迷迭香和留出来的口蘑进行装饰
需要酥皮的同志，将酥皮刷蛋液覆盖在汤碗上，上烤箱180度20分钟，酥皮鼓起来即可