麻油柠檬低糖款泡鸡爪(
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料酒,姜片,八角,鸡爪洗净切开冷水下锅煮,大概煮和10分钟就够了
捞起来冷水洗凉,放进去冰水里面浸泡20分钟,比较脆
柠檬记得去籽, 把其余材料加进去碗里
鸡爪用厨房纸吸干水份下去浸泡至少3小时,浸泡一天口味更好
喜欢用这个装,吃的时候方便,哈哈