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泰式柠香鸡爪(2/6)
青柠檬整个切片，黄柠檬半个切片（如果你的黄柠檬太小，就两个。一个切片，一个待用），洋葱切丝，除了八角，其他材料切粒。
鸡爪洗赶紧，滤干水分。
鸡爪冷水下锅，加入半个上面剩下的半个柠檬汁，加入3个八角。大火煮开，再转小火撇沫。煮15分钟。
煮鸡爪的时候，把生抽，醋，蚝油等所有调味倒柠檬材料中。搅拌均匀，再加入冰块！
煮好的鸡爪立刻马上倒入酱汁中搅拌均匀。放进冰箱冷藏12小时。
开动咯！