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烤培根卷金针菇(
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金针菇去根洗净控水备用,培根切成约7厘米左右的小段备用
烤盘铺上锡纸,底部均匀的刷一层食用油
取一片培根卷上一小撮金针菇
卷好的金针菇均匀的码放在烤盘中(收口朝下)
烤箱上下火180度提前预热5分钟,然后把烤盘放进中层,继续180度先烤10分钟
调酱汁:碗中加2勺黑椒酱➕1勺蒜蓉辣酱➕半小勺生抽➕少许盐➕少许鸡精➕半小勺白糖搅拌均匀备用
10分钟后取出烤盘,用厨房用纸吸干烤盘中的水分,然后用刷子给金针菇表面均匀的刷一层调好的酱汁
继续放进烤箱中层,上下火180再烤10分钟就可以了
出炉以后撒上少许孜然粉➕少许辣椒粉可以开吃了