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红烧鱼块(8/9)
先将鱼块腌制15min
小火煎
煎至两面微微焦，加入一勺黄豆酱（也可用豆瓣酱代替）
加入一勺白糖
加入一勺酱油
加入清水，开大火
收汁到一半，加入料酒、胡椒粉、蚝油和辣椒。继续收汁
收好汁啦！好香
撒上葱花出锅～