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红烧鱼块(
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先将鱼块腌制15min
小火煎
煎至两面微微焦,加入一勺黄豆酱(也可用豆瓣酱代替)
加入一勺白糖
加入一勺酱油
加入清水,开大火
收汁到一半,加入料酒、胡椒粉、蚝油和辣椒。继续收汁
收好汁啦!好香
撒上葱花出锅~