汉堡豆腐(
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将葱切成葱花，油豆腐片切成小粒
将老豆腐捣碎，倒入葱花和油豆腐粒搅拌均匀
往豆腐中打入鸡蛋搅匀，再撒入五香粉和盐，搅拌均匀
热锅倒油，将混合豆腐舀入锅中定形、压成饼状，小火将两面各煎2分钟左右即可 *用模具定型效果更好哦
噔噔！简单又好吃的汉堡豆腐就完成啦~
煎好的汉堡豆腐乍一看和普通豆腐相差不多，不过豆腐和青葱的混合香气更能勾起人们的食欲。 一口下去，外层是带着微焦的酥，里层是带着粗糙的嫩，加上油豆腐的香韧，更是让人越吃越不客气。 最后还可以拿着包子或面包片夹起来，挤上酱汁，做成健康的素食汉堡，完美解决一顿早餐~
