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一口拉丝-芝心地瓜丸(4/11)
地瓜去皮切块
上锅蒸熟再压成泥
加入糯米粉，糯米粉的量根据地瓜泥的湿度自己调整，喜欢甜的在这一步可以加一勺白糖
揉成面团
取一小团用虎口包入芝士后收口
揉成圆球形
包好芝士的地瓜丸
六成油热下锅炸
浮起就是熟啦
一个个的大圆球，看着就有食欲
吃一口还拉丝的哦