照烧三角饭团(
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准备食材,一堆堆,我喜欢金枪鱼饭团,其实加火腿丁也是可以的。
金枪鱼罐头用漏网沥干,这样包出来的饭团比较紧致。
加入准备好的海苔碎和黑白芝麻。
加入金枪鱼和辣白菜碎,辣白菜提前切碎,尽量碎一点,这样饭团口感会更好。
以上食材搅拌均匀,捏成三角饭团。
调制照烧汁,蚝油、生抽、蜂蜜各一勺。因为金枪鱼和辣白菜都有味道,所以照烧汁不用调的太咸。
平底锅烧油,将饭团煎至两面金黄。
用刷子刷上调制好的照烧汁。
煎至微焦,用海苔包好,三角饭团是不是跟小表情一模一样呀。