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香芋牛奶西米露(8/9)
香芋去皮洗干净切小块
锅内烧开水,下西米露闷煮
煮到中间有一点白点时,关火,盖上盖子闷20分钟
把闷好的西米露用筛子筛出,入冷水浸泡
另起锅,加水倒入芋头
煮至香芋熟后再把西米露倒入
加入适量的冰糖
煮至冰糖融化即可关火,倒入纯牛奶
搅均即可盛碗食用。很浓香,很喜欢。 也可以根据自己喜欢的冷热,放入冰箱再吃更可口哦。