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家常豆包(豆沙包)(4/4)
红豆洗净煮熟,喜欢吃豆沙的可以多煮会,我不太喜欢吃太黏糊的馅,所以煮成这样。
煮红豆的时候我们将面粉放入盆中加酵母粉和温水揉匀醒发备用。
将醒发好的面团揉一下,揪成和包包子大小一样的剂子。擀成皮。 煮好的红豆放凉加适量白糖搅匀。 像包包子一样包好就可以了。
锅里放水烧开,将包好的豆包放在篦子上盖盖蒸15分钟 ,关火后焖5分钟在打开锅盖,简单好吃的豆包就做好了。