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KFC同款土豆泥(4/14)
取两个土豆，削皮，切成小块
土豆块泡水3min
锅中热水，水沸腾后加入一茶勺食盐
倒入土豆，加热至刀鞘可轻松插入土豆即可
将土豆块碾成泥
加入20ml温热的牛奶进行搅拌
加入一茶勺黑胡椒粉，一茶勺食盐进行调味
找一个碗，碗底保鲜膜垫底（土豆泥易粘） 倒入土豆泥，用刮刀抹平表面
碗倒扣，轻压周围保鲜膜取出模具，拿走保鲜膜
调制酱汁:碗中加入一勺半蚝油，适量黑胡椒粉，适量玉米淀粉和水，搅拌均匀
酱汁不粘锅中小火搅拌加热至浓稠
将浓稠的酱汁淋在土豆泥上
开吃啦
顺便用剩余的土豆泥做个亲子版