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酸奶饼(3/10)
准备食材
用热水将牛奶泡温。
面粉中加入白糖:130克、泡打粉:40克,搅拌均匀,
加入酸奶:800克,
加入鸡蛋:8个、纯牛奶:500毫升,搅拌均匀,成糊状,可以适当加入温水稀释成糊状。
搅拌均匀后、静置30-50分钟,出现气泡就可以制作了
舀一勺面糊倒入锅中(中小火烙制)
待如图样子时翻面(中小火烙制)
煎至10秒钟(中小火烙制)
装盘,开吃!