安装App
酥酥核桃酥(0/5)
首先把核桃剥好,压碎或者压成颗粒状。放入烤箱烤一会儿(香一点)可烤可不烤
烤核桃的过程。拿个无油无水干净的盆,放入油,鸡蛋,盐,糖粉一起搅拌(这时候可以把烤箱180度上下预热10分钟)
然后倒入全部低筋面粉和小苏打搅拌均匀,再放入核桃碎,用手揉成团。
烤盘放入油纸,刷上一点点油。把它们分成大概30g~35g得重量(用手压扁,或者拿勺子压一点中间也可以)再刷上蛋液,撒上芝麻
放入预热的烤箱上180度,下90度转130度,15分钟(度数因为每个人的烤箱不一样,所以可以小火转大火,看程度哦)