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紫菜小饼干(10/16)
紫菜撕碎。
紫菜中倒入开水，清洗一下。
洗净的紫菜捞出，用筛网沥干水分。 »妈妈们可以用刮刀轻轻压几下，可以更快沥干水分。
起锅刷油，倒入紫菜碎，小火翻炒10分钟，水分收干即可。
炒干的紫菜碎用辅食剪再剪得碎一些。
紫菜碎中倒入肉松，搅拌均匀，备用。
低筋面粉中倒入食用油，磕入鸡蛋，搅拌均匀。
再用手揉成光滑的面团。
用擀面杖将面团擀成薄片，均匀地撒上紫菜肉松，像我这样卷起来。 »面皮要擀得厚薄适中，太薄容易破，太厚容易影响口感。
在面团外面包上一层保鲜膜，并捏成三角形。 »妈妈们也可以直接做成圆形的。
放入冰箱冷冻2小时。
冷冻完取出，切成厚度均匀的小块。
冷冻完取出，切成厚度均匀的小块。
翻一面，再煎5分钟，煎熟即可。
又酥又脆的小饼干就做完啦！我先替大家尝一口
做好的小饼干造型独特，层次分明。不加一点调味品，照样秒杀外面买来的饼干